Lestari, L. A., Sari, P. M., & Utami, F. A.. (2013). Kandungan Zat Gizi Makanan Khas Yogyakarta. UGM Press.
BAB I ANALISIS KANDUNGAN GIZI MAKANAN TRADISIONAL YOGYAKARTA BAB II MAKANAN SELINGAN DAN KUE-KUE KHAS YOGYAKARTA BAB III MAKANAN UTAMA KHAS YOGYAKARTA BAB IV MINUMAN TRADISIONA BAB V RINGKASAN KANDUNGAN ZAT GIZI MAKANAN KHAS YOGYAKARTA BAB VI KEAMANAN MAKANAN BAB VII DAFTAR UKURAN RUMAH TANGGA DAN ANGKA KECUKUPAN GIZI